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Coupe dans un fruit mûr.
Au centre, on observe la graine ou noix de palme composée d'une
coque noire, très dure et d'une amande blanchâtre. |
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Graines ou noix de palme. Les graines ont de
deux à trois centimètres de hauteur sur un à deux
centimètres de largeur et présentent des côtes longitudinales.
Elles possèdent à leur extrémité supérieure
3 pores qui correspondent aux trois loges de l'ovaire. Image palmier-30021 (231720) |
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Graines ou noix de palme germées. Elles
possèdent à leur extrémité supérieure
3 pores qui correspondent aux trois loges de l'ovaire. Généralement,
un seul ovule se développe en amande qui fournit ainsi la future
plantule. Image palmier-31503 (ssr-231720) |
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Graine en coupe longitudinale. De l'extérieur
vers l'intérieur de la graine on distingue : l'endocarpe (très
dur et noir, de 0,5 à 5 mm d'épaisseur) ou coque, le tégument
(très mince), l'albumen (cartilagineux et très huileux),
la cavité centrale. L'embryon (droit et linéaire) se situe
près du pore germinatif. Tégument, albumen, cavité
centrale et embryon forment l'amande. Elle est de forme ovoïde et
occupe toute la cavité de l'endocarpe. palmgrain.htm Image palmier-27207 (i-elaisgrain2) |
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