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L’inflorescence mâle
du maïs est une panicule très ramifiée à partir
d’un axe central. Les ramifications tout autant que l’extrémité
de cet axe portent des épillets. |
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Sur la panicule, l’axe principal
ne porte des épillets que sur sa partie terminale tandis que les
ramifications latérales portent des épillets sur toute leur
longueur. Cette panicule prend naissance au dernier noeud sur lequel naît
également une dernière feuille dite feuille paniculaire. panicule.htm Image maïs-35696 (photo34) |
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Les épillets portés par les ramifications
latérales ainsi que par la partie terminale de l’axe principal
de la panicule sont insérés par paires. Ces paires d’épillets
sont la partie élémentaire de l’inflorescence des graminées.
Image maïs-35709 (photo41) |
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Les paires d’épillets
de l’inflorescence mâle du maïs comportent chacune : un
épillet sessile (celui du bas) et un épillet pédicellé
(au-dessus). epilletf.htm Image maïs-3609 (dr-3993) |
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Les épillets de l’inflorescence
mâle du maïs ou panicule sont insérés par paires.
Un des épillets est pédicellé et l’autre est
sessile. epilletf.htm Image maïs-26310 (i20_Epi95001) |
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Les épillets de l’inflorescence
mâle sont insérés par paires. Un de ces épillets
est pédicellé et l’autre est sessile. Chaque épillet
biflore, parce qu’il contient deux fleurs, est délimité
par des glumes, pièces florales à structure de feuille.
epilletf.htm Image maïs-27228 (i-maisepillet1) |
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Chaque épillet comporte deux fleurs
mâles insérées dans deux glumes. Elles sont visibles
ici dans l’épillet sessile. Chacune d’elles, entourée
de deux glumelles blanchâtres, développe trois étamines
et un pistil avorté. |
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Paire d’épillets de l’inflorescence
mâle chez le maïs : l’épillet pédicellé
est fermé et l’épillet sessile est ouvert. Il laisse
entrevoir les deux fleurs entourées chacune de deux glumelles (de
couleur blanche), trois étamines jaunes et un pistil avorté
non visible. epilletb.htm Image maïs-26314 (i20_Epi95074) |
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A maturité, les deux fleurs
de chaque épillet libèrent leurs étamines. Chaque
étamine est composée d’un filet et d’une anthère,
anthère constituée de deux sacs polliniques. epilletc.htm Image maïs-27229 (i-maisepillet3) |
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A maturité, les fleurs des épillets
de l’inflorescence mâle du maïs s’ouvrent libérant
ainsi les anthères. Elles sont constituées chacune de deux
sacs polliniques suspendus à un filet. Ces sacs polliniques éclatent
et libèrent le pollen qu’ils contiennent, pollen qui sera
transporté par le vent sur une distance qui ne dépasse guère
les 500 mètres. epilletm.htm Image maïs-35731 (mais4r-04e) |
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Sur l’inflorescence mâle du maïs,
ce sont d’abord les fleurs du haut de l’axe central et celles
du haut de toutes les ramifications latérales qui s’ouvrent
: on dit que la floraison et la maturation sont basipètes. Les
fleurs, en s’ouvrant, libèrent les anthères qui éclatent,
laissant s’échapper le pollen. Le plant de maïs est âgé
d’environ 70 jours à ce moment. Image maïs-30321 (1071030) |
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La production de pollen par les fleurs de la
panicule du maïs est très abondante. La floraison mâle
sur un plant de maïs est plus précoce que la floraison femelle
(phénomène de la protandrie) : cela contribue à diminuer
très fortement le taux d’autofécondation des individus
qui ne dépasserait pas 5%. Image maïs-30322 (1071058) |
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