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Bananier (Musa spp.)

Les techniques d'exploitation - Multiplication végétative - Bouturage

La multiplication végétative du bananier exploite le fait que la tige souterraine de cette "herbe géante" produit des bulbes aux centres desquels s'initie la feuillaison d'abord puis la floraison de rejets. Le pourtour du bulbe continue durant ce temps sa propre croissance de tige en se ramifiant à partir d'une grande quantité d'oeilletons issus de bourgeons se développant à l'aisselle d'écailles ou "feuilles" souterraines et prenant racines.
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L'aptitude du bananier à fournir des ramifications ou rejets provenant du pourtour de son bulbe, véritable tige souterraine, est exploitée pour multiplier les individus.
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Le bulbe est extrait de terre, il est alors garni de racines, d'oeilletons, de rejets en formation ou drageons.
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Le bulbe est toiletté de manière à mettre à vif une multitude de bourgeons dormants existant sur son pourtour.
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Tous les bourgeons latéraux du bulbe ne se sont pas développés en rejets ; seuls quelques uns d'entre eux l'ont fait, les autres sont restés dormants mais bien vivants et prêts à se développer s'ils profitent de conditions favorables.
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Le bulbe toiletté constitue la matière première du bouturage.
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Après toilettage, le bulbe est morcelé.
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Un quartier de bulbe est appelé "éclat de souche". La taille d'un éclat doit permettre aux bourgeons, oeilletons puis rejets de se développer dans un premier temps aux dépens des matières nutritives stockées dans cette partie de bulbe. Elle ne doit pas être trop importante pour que soit dégagé de toute entrave un maximum de bourgeons.
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Le bulbe va être découpé en quartiers.
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La désinfection des quartiers de bulbe est une opération importante ; des bains antifongiques par exemple sont préparés à cet effet. Ils peuvent être enrichis de substances de croissance ("hormones végétales") et de matières épaississantes permettant un véritable enrobage des quartiers de bulbe.
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Les éclats de souche sont disposés sur un substrat léger et bien drainé dans un conteneur appelé propagateur. La distance séparant un éclat de son voisin doit être suffisante pour éviter toute "épidémie" telle que le développement de moisissure se transmettant d'éclat en éclat.
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Les éclats, préalablement disposés avec soin, sont alors ensevelis, couchés dans le substrat, en prenant soin de disposer l'angle que fait le quartier vers le haut.
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L'éclat de souche va donner naissance à un ou plusieurs rejets 2 à 3 mois après leur mise en place en propagateur.
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L'éclat de souche va donner naissance à un ou plusieurs rejets 2 à 3 mois après leur mise en place en propagateur. Ces produits de la multiplication végétative ou clones sont génétiquement rigoureusement semblables au plant dont on a utilisé la souche au départ.
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Les plants ainsi produits sont extraits de leur substrat.
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Les plants sont individualisés et sevrés de l'éclat de souche dont ils proviennent.
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Chaque plant individualisé sera transplanté en conteneur pour être ensuite élevé en pépinière.
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Plants individualisés et transplantés en conteneurs pour être ensuite élevés en pépinière.
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